凉萃的瓶装风味咖啡（如葡萄冰萃美式、橙c美式、厚椰拿铁）解决了以下即饮咖啡市场消费者层面的痛点 1.线下渠道瓶装咖啡的口味单一（市面基本以经典黑咖拿铁等保守口味，仅瑞幸4月推出的柚c美式。但目前现制咖啡已完成消费者风味咖啡的市场教育。 2.风味主次颠倒的普遍缺陷，市面大多瓶装咖啡以及现制咖啡口味压过咖啡本身味道（如果味突出、糖量超标、香精牛奶等调味太过）饮用后喉咙黏腻。 3.解决消费者0糖/低糖的健康需求 为以下人群创造价值 1.终端消费者 品牌标语“捧咖醇、缕果香”，追求咖香沉底，果香清扬的清爽不腻的口感，为追求果咖的消费者在瓶装咖啡上有一个新的选择，弥补现制门店覆盖不到的碎片化场景。 2.经销商、校园合伙人 提供差异化货架单品和健康合理的利润空间、为大学生轻资本创业提供渠道和支持
肖恺杰｜创始人，供应链与渠道运营负责人 本科学历 毕业于伦敦国王学院 宗教与政治社会学 人文艺术学院 负责代工工厂、包材供应商商务对接，经销商拓展、选品会展务对接、商务谈判，公司日常经营、股权与财税合规管理。 统筹上游代工询价、BOM成本测算；推进江浙沪经销商线索挖掘，对接品饮汇、纳食等行业选品平台，搭建校园经销商拓展体系；落地工商主体、股权架构、期权池的整套顶层设计。 工作范畴：供应链商务、经销商招商、展会参展、渠道政策制定、企业合规管理。 张佳尧｜创始人（产品‑品牌） 本科学历 毕业于伦敦国王学院 国际关系 社会科学与公共政策学院 主导赛道研判与用户调研，梳理瓶装风味咖啡消费痛点，确立凉萃整套产品准则、SKU矩阵与品牌视觉叙事；负责产品风味方向、消费者调研、新媒体传播与线下品饮活动。
平台整理摘要
展示中1. 主次颠倒，喝着像带咖啡因的果汁 大量瓶装果咖一打开扑面而来全是果香，咖啡味道单薄微弱。不少用户反馈：“喝完只记得水果甜味，几乎喝不出咖啡，提神的效果也很弱”。 门店爆款平移到瓶装之后，依旧把果香放在第一层。想要一杯咖啡，只是附带淡淡的果香调剂，这种选择非常稀少。 2. 香精糖浆感很重，余味黏喉 很多产品依靠食用香精营造水果香气，并不是真实果汁的气息。甜度两极分化：要么糖浆厚重，喝完喉咙黏腻；要么直接无糖，只剩单薄的苦涩感，缺少柔和的中间档位甜度。 3. 糖分藏得很隐蔽 标注“低糖”，单瓶总糖依旧偏高；控糖、减脂的人群很难判断每一瓶究竟摄入多少糖分。 4. 咖啡因信息模糊 许多瓶装风味咖啡没有清晰标注咖啡因。害怕下午饮用之后夜里失眠；又担心咖啡浓度太低，起不到提神效果，拿捏不准。 5. 碎片化场景无合适供给 自习室、长途通勤、园区，周边没有咖啡店。纯黑美式苦味过重难以长期饮用；奶茶、瓶装茶饮没有足够咖啡因，达不到提神的需求
产品端 确立口味“咖香沉底，果香轻扬”。阿拉比卡冷萃咖啡作为主风味，果香、茶香做第二层点缀；统一适度低糖标准，优化配方提升常温耐受度；330mL便携容量，8‑12元零售价。构建常驻果咖 + 新中式茶咖的SKU矩阵，补齐瓶装茶咖的货架空白。 服务端 1. 向经销商供给差异化SKU：果咖搭配稀缺瓶装茶咖，给到货架独有的卖点，避开复刻门店产品的内卷。配套清晰的价盘、动销物料支持。 2. 搭建校园合伙人服务体系：为在校经销商提供样品、招商素材、销售指引，激活校园私域渠道，学生不出校不出宿舍就能喝到咖啡。 3.搭建企业团购渠道，供应企业茶水间，职员不用出办公楼就能喝到咖啡。 3. 通过包装叙事、线下品饮会，向用户传递情绪价值，不止售卖饮品，提供精神共鸣。
怎么收费 瓶装饮品供货给渠道合作伙伴，赚取生产与渠道零售价之间的价差。当品牌形成一定知名度后，开放联名、限定风味合作。 怎么增长 1. 渠道端 传统商贸渠道：参与城市选品会，定向联络江浙沪便利店、社区商超经销商。入驻区域连锁便利店，再进攻全国连锁系统。 校园合伙人增量渠道：发展高校在校合伙人，依托校园便利店、宿舍私域、自习室圈层完成销售。 企业团购增量渠道：联系企业行政、hr、采购等相关人员，达成合作长期供应。 2. 用户端 货架动销：依靠产品差异化形成复购。 社交种草：消费者实拍素材、品饮会产出短视频图文，小红书、抖音以原生用户内容为主。 线下小规模品饮会：收集风味反馈，同时产出传播素材，提升种子用户粘性。 怎么规模化 步骤1: 把江浙沪打造为动销验证样板，积累稳定复销的经销商网点。确定合作网点复销率稳定，SKU的销售占比数据清晰，供应链能够稳定承接更大订单量。 再以江浙沪的运作模式为模板，依次开拓华中、华南市场。 1.每个新区域优先发展1‑2家主力区域经销商，由区域经销商向下辐射本市网点。 2.同步复制校园合伙人渠道，作为每个城市的增量补充。 步骤2: 供应商扩容 订单规模上涨之后，由单一代工厂逐步拓展多家备用代工工厂，分散断货风险；通过加大采购量压低包材、原料单件成本，进一步拉高毛利。 步骤3: 产品矩阵扩张 在原有果咖、茶咖常驻SKU基础上： 保持少量季节限定风味，维持话题热度；品牌具备足够渠道势能，再评估推出小规格铝罐列或者大容量办公室款。
计划融资200万，用于产品开发-模式验证-渠道铺设